Салат с кальмарами.

Рецепт:

1. Кальмары - 500 гр
2. Грецкие орехи - 200 гр
3. Лук - 2 шт
4. Петрушка
5. Яйцо - 5 шт
6. Мука

Кальмары очистить, если необходимо. Порезать мелкими полосками, обвалять в муке, посолить, поперчить, обжарить на сковороде. Лук порезать полукольцами, хорошо обжарить.
Смешать кальмары с луком, добавить мелко нарезанные (но не измельченные) грецкие орехи, петрушку, яйца, заправить майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!