Рецепт:
500 г творога
1 яйцо
2 банана
100 г муки + еще немного для панировки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г сахара
50 мл растительного масла
Творог протереть через сито и перемешать с яйцом, сахаром, просеянной мукой и разрыхлителем.
Бананы очистить, мелко нарезать. Добавить к творожной массе и тщательно перемешать.
Разделить тесто на 10-12 равных частей, влажными руками скатать их в шарики, обвалять в муке и затем лопаточкой придать им форму лепешек. Обжарить на сковороде, в разогретом масле, по 4 мин с каждой стороны. Подавать со сметаной и сгущенкой!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий