Индейка с айвой.

Рецепт:

1. филе индейки
2. айва - 2 шт
3. помидор
4. болгарский перец
5. кабачок
6. чеснок
7. тимьян
8. майоран
9. сахарный песок
10. овощной бульон
11. петрушка
12. лук

Порезать все на кубики.
Лук раздавить и положить в разогретую сковороду с оливковым маслом.
Обжарить чеснок и лук с веткой майорана, добавить айву, тимьян и сахарный песок (пару столовых ложек).
Когда готово добавить овощи остальные + бульон овощной, выпарить наполовину, посолить.
Посыпать петрушкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!